agricultura

La agricultura canadiense desempeña un importante papel en la economía nacional y da empleo a un 3% de la población activa. Debido a su abundante producción y relativamente pequeña población, Canadá es el primer exportador de productos alimenticios. El trigo, el principal cultivo exportado, crece en las más importantes zonas trigueras del mundo, las provincias de Alberta, Manitoba y Saskatchewan y supone el 16% de la producción global. En 2006 y en orden descendente según el valor de su producción, los principales cultivos fueron: cereales (53,1 millones de t, de los cuales 27,3 fueron de trigo, 10 de cebada, y 9,3 de maíz); patatas (papas, 5 millones de t); hortalizas (2,2 millones de t); fruta (630.675 t); y tabaco (43.000 t). También destaca la producción de soja (soya, 4 millones de t).