Tourtière: esta comida típica
de Canadá corresponde a un pastel de carne que puede hacerse de cerdo o vaca y
que es tradicional en la ciudad de Quebec en épocas navideñas.
Carne Ahumada: este tipo de comida suele servirse en sándwiches
(también llamada smoked meat sandwich).
Pate chinoise (pasta china), un
exquisito plato que se prepara con una base de carne picada sobre la que se
pone maíz, después crema de maíz y luego puré de patata. siguiente.
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